豆富屋 竜吾の豆富修行ブログ

三代目尾崎食品になるため、大阪から脱サラをして岡山県美作市に戻ってきました。

*

豆富に????

   

岡山県美作市では朝晩が涼しくなってきた今日この頃。

皆様、いかがお過ごしでしょうか。

昨晩、壊れてしまった黒豆豆富があったので

冷や奴で食べようと思い、薬味を何にしようかと考えておりました。

次期三代目は、美作市に帰ってきてから

「何か変わった豆富を作りたい!」「唯一無二の豆富を作りたい!」

何をプラスアルファするとファンキーで美味い豆富ができるのか・・・

IMG_3171

得意先の方とも、色々と話しをする中で一つ浮かび上がりました。

上の写真の豆富の上の薬味は、しょうがではありません。

そうです!ニンニクなのです!!

これに、ネギを足して・・・IMG_3173醤油をかけるのです!!IMG_3175まーーー!何と言う事でしょう!

豆富が、ご飯のおかずになるじゃーないですか!!

以前言われました、「冷や奴って、ご飯のおかずになりませんかね?」っと・・・

なりましたよ!

これ、使えるかも・・・(笑)

お鍋の時期までには、ファンキーな豆富をつくりますよ!!

家族はあまり乗り気では無いですが作りますよ!

皆様、新商品発売の時は是非、買ってくださいね!

次期三代目

 

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