第二弾ゆず豆富！

本日、第二弾のゆず豆富を作りました。

前回は、ゆずペーストを使用して作ったのですが

今回は、ゆずの皮カット2ミリと3ミリを使用して作ってみました。

見た目でもわかるほどゆず皮がたっぷり入っています。

前回のゆず豆富は豆富自体、ゆずがふんわり香るでしたが、

今回の豆富の味は、そのままでゆずのカットを噛むたびに

ゆずの風味がしっかりとしてきます。

次回は、両方を兼ね備えた

ゆずゆずしさを出してみたいと思います。

これからも、尾崎食品をお願いします。画像は、のちほど・・・（笑）

載せました！

次期三代目より

 

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